Описание
Электрическое клише Kocateq GS1 предназначена для придания продуктам приготовленных по технологи Sous vide вида и вкуса продуктов, приготовленных на угольном гриль-мангална предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали, ТЭН - из нержавеющей стали AISI 316.
Особенности:
- Моментальный импульсный нагрев
- Съемный скребок для очистки нагревательного элемента
- Встроенный защитный трансформер
- Класс защиты от проникнованения внутрь корпуса влаги и воды: IPX5
Дополнительные характеристики:
- Размер емкости: GN 1/6 (176х162)
- Габариты в упаковке: 392х570х360 мм