Пресс для пиццы ZANOLLI DEVIL 45
Топ
Модель: Пресс для пиццы ZANOLLI DEVIL 45
Производитель: Zanolli
Технические характеристики
ВЕС (БРУТТО)
145кг
ВЕС (НЕТТО)
127кг
ГАБАРИТЫ (БРУТТО)
850x900x1100mm
ГАБАРИТЫ (НЕТТО)
570x670x770mm
Мощность
5.6 кВатт
Напряжение
380 Вольт
Описание
- Пресс для пиццы предназначен для получения круглой тестовой основы (краста) для пиццы различной толщины и размера с предварительным подпеканием
- Принцип работы пресса основан на сжатии теста округлой формы между двумя нагревающимися поверхностями
- При этом получившаяся заготовка тут же подпекается этими поверхностями при температуре до 150°С
- Пицца-пресс изготовлен из нержавеющей стали
- Диаметр поверхностей - 450мм
- Диаметр тестовой заготовки - 450мм
- Производительность - до 500 тестовых заготовок в час
- Модель имеет независимые регуляторы температуры рабочих поверхностей и таймер от 0 до 1 секунды
- Произв-сть - 500 заготовок/ч ( ?45 см)