Шкаф шоковой заморозки Primax BE-103L-HSO
Топ
Модель: Шкаф шоковой заморозки Primax BE-103L-HSO
Производитель: Primax
Технические характеристики
Время для замораживания
240 мин
Время для охлаждения
90 мин
Высота, мм
670 мм
Длина, мм
620 мм
Количество уровней
3
Мощность, кВт
0.628 кВт
Напряжение
220 В
Способ установки
напольный
Страна
Италия
Температура замораживания продукта
90...-18 °С
Температура охлаждения продукта
90 °С
Ширина, мм
675 мм
Описание
- Шкаф шоковой заморозки Primax BE-103L-HSO пригоден для глубокой и экстренной заморозки полуфабрикатов и другой продукции, которая прошла тепловую обработку без потери внешнего вида и качества.
- Итальянские производители создали высокотехнологичную модель для размещения ее в помещениях профессиональных кухонь и на предприятиях по выпуску полуфабрикатов.
- Особенности и преимущества модели: конденсирование — воздушное; соответствие самым высоким санитарным и гигиеническим требованиям; электронное программирование; автоматическое размораживание; автоматическое поддержание температуры охлаждения; установка на полу.
- Конструктивные особенности данной модели: конструкция корпуса из нержавеющей стали; направляющие под гастроемкости съемные; 3 уровня для направляющих; нижнее расположение компрессора; работа от цепи с напряжением 220 В; блок электронного управления; пенополиуретановая изоляция между внешней и внутренней стенкой.
- Комплектация: термощуп.