Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R (без агрегата)

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.

Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха.

Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Выносной холодильный агрегат не входит в комплект поставки и заказывается отдельно.

Модель используется только с выносным холодильным элементом.

Особенности:

• Электронная плата с ЖК-дисплеем
• Многоточечный термощуп
• Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
• Электрическая разморозка
• Полиуретановая изоляция толщиной 80 мм
• Предохранительное устройство двери

Дополнительные характеристики:

• Мощность охлаждения: 5,3 кВт
• Размер двери: 825x620x1850 мм
• Габариты в упаковке: 1230x1420x2480 мм