Модель: Шкаф пекарский Gierre Mega 640D
Производитель: Gierre
8
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм 725 мм
Длина, мм 940 мм
Количество уровней 6
Мощность, кВт 9.3 кВт
Напряжение 380 В
Подключение к воде Подключение к воде
Рабочие температуры 270 °C
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип пароувлажнения Парооувлажнение
Тип подключения 380 В
Тип противня/гастроёмкости 600х400 мм
Ширина, мм 830 мм
Описание
  • Шкаф пекарский Gierre Mega 640D — отличное профессиональное оборудование на 6 уровней, с регулируемым пароувлажнением и электронной панелью управления.
  • Модель полностью выполнена из стали AISI 430.
  • В дверце установлено двойное закаленное стекло, которое может откидываться, тем самым позволяя очистку изнутри.
  • Установлен силиконовый дверной уплотнитель.
  • Камера имеет скругленные углы и подсветку.
  • Ключевые особенности модели:
  • установка на подставку;
  • регулируемое увлажнение;
  • удобное электронное управление;
  • вместимость — 6 направляющих под противни 600х400;
  • между уровнями расстояние — 80мм;
  • 2 вентилятора с реверсом и возможностью регулировки скорости;
  • подсветка камеры;
  • таймер — на 10ч;
  • подключение к воде.
  • Технические параметры:
  • макс.рабочая температура — 270С;
  • эл.питание — 380V;
  • мощность — 9,3 кВт.
  • Дополнительные аксессуары:
  • пекарские листы;
  • металлическая подставка;
  • умягчитель воды.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.