Шкаф пекарский трехсекционный МХМ ШПЭ103

Модель: Шкаф пекарский трехсекционный МХМ ШПЭ103
Производитель: Марихолодмаш
11
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм 1660 мм
Длина, мм 1300 мм
Материал корпуса нержавеющая сталь
Ширина, мм 1025 мм
Описание
  • Шкаф пекарский трехсекционный МХМ ШПЭ103 – термооборудование с электронагревом в напольном исполнении.
  • Конструкция модульного типа состоит из нескольких независимых камер-отсеков.
  • Оборудование предназначено для приготовления выпечки из сдобного и дрожжевого теста:
  • пирожков и булочек, ватрушек и круассанов, незаменимо на пищепроизводствах и на пищеблоках заведений общепита.
  • Особенности модели:
  • количество независимых пекарских камер – 3 шт., верхние и нижние трубчатые электронагреватели;
  • нижние панели в секциях из стали, под заказ устанавливаются огнеупорные камни:
  • 380х495х20 мм – 4 шт.;
  • отдельные панели аналогового типа для каждой секции, корректировка температуры во время выпечки, скорость разогрева камеры – 40 минут/+240 °С;
  • аварийный термовыключатель, температура срабатывания – +324 °С.
  • Стандартная комплектация:
  • каждая секция комплектуется противнями из углеродистой стали размером 470х530х30 мм (по 3 шт.), коррозионностойкие стальные противни – опционно;
  • сварная стальная подставка – окрашенная профильная труба, одна полка-решетка открытого типа;
  • три дверки с откидным механизмом и цельнометаллической поверхностью;
  • стальная окрашенная облицовка корпуса, лицевая панель – сталь пищевая;
  • в опоры конструкции установлены винтовые вставки для корректировки высоты.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.