Шкаф расстоечный электрический МХМ ШРЭ106

Модель: Шкаф расстоечный электрический МХМ ШРЭ106
Производитель: Марихолодмаш
6
Цена по запросу!
Технические характеристики
Мощность, кВт 1.65 кВт
Способ установки напольный
Описание
  • Шкаф расстоечный электрический МХМ ШРЭ106 на 6 загрузочных уровней.
  • Позволяет за раз подготовить к выпечки 72 буханки.
  • Актуален для предприятий питания, где предлагается хлеб и выпечка собственного производства.
  • Эффективен для цехов супермаркетов, мини-пекарен при хлебобулочных магазинах, кондитерских.
  • Предназначен для финальной расстойки тестовых заготовок перед их окончательной выпечкой.
  • Модель оборудована крышей, стеклянными дверцами и съемной подставкой из сварной углеродистой трубы с порошковой покраской.
  • Основные характеристики модели:
  • фасад сделан из нержавеющей стали;
  • 2 распашные стеклянные дверцы;
  • полезный объем камеры — 0,54 м3;
  • в камере 6 решеток и подсветка;
  • установка хлебных форм №7 — 12х6=72 шт;
  • терморегулятор — диапазон температур +30...+ 90°С;
  • влажность в камере поддерживается на уровне 50-95%;
  • 2 ванны, залив воды в 1 ванну не более 1 литра;
  • время разогрева до +60С — не более 30 минут.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.