Модель: Шкаф расстоечный Jac BA Pro
Производитель: Jac
5
В наличии
3 416 655р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
Описание

Расстоечный шкаф Jac BA Pro используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена бактерицидными ультрафиолетовыми лампами, что позволяет интенсивно использовать её при повышенных требованиях к гигиене. Изделие полностью изготовлено из нержавеющей стали.

Особенности:

  • ​Вытяжка воздуха
  • Откиднаяполка для округления
  • Разгрузочная турель
  • Регулируемая скорость разгрузки
  • Двухсторонние водонепроницаемые лотки Arconet
  • Ножное управление
  • 2 электрических разъема
  • Встроенные вертикальные и горизонтальные формовщики
  • Шестерни на двойных подшипниках​

Дополнительные характеристики:

  • Полезное количество лотков: 84
  • Максимальный вес тестовых заготовок: 600 г
  • Количество тестовых заготовок на лоток:
    • 6 по 350 г
    • 5 по 550 г
    • 4 по 950 г
  • Полезная вместимость:
    • 504 заготовок по 350 г
    • 420 заготовок по 550 г
    • 268 заготовок по 950 г
  • Размер лотка: 1220х130 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Правая внешняя разгрузочная лента
  • Левая внешняя разгрузочная лента
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.