Модель: Шкаф расстоечный Jac MB L
Производитель: Jac
8
В наличии
943 066р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
Описание

Расстоечный шкаф Jac MB L используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена разъемами для подключения тестоформовочной машины и делителя.

Особенности:

  • Шестерня с бронзовым кольцом уменьшает трение и увеличивает срок службы
  • Управление простое и эргономичное
  • Разъемы для подключения тестоформовочной машины и делителя
  • Бережное отношение к тесту
  • Прочный и бесшумный

Дополнительные характеристики:

  • Количество лотков из синтетического фетра: 33
  • Максимальный вес тестовых заготовок: 650 г
  • Количество тестовых заготовок на лоток:
    • 9 по 350 г
    • 8 по 550 г
  • Вместимость:
    • 297 заготовок по 350 г
    • 264 заготовок по 550 г
  • Размер лотка: 1360х140 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Бактерицидная лампа и защитная заслонка
  • Полка для ручного подкругления тестозаготовок
  • Ножное управление
  • Лотки из моноволокна
  • Силиконовые желоба
  • Широкие лотки 160 мм с вместимостью 182 тестозаготовки для багет
  • Водонепроницаемые лотки Арконет
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.