Технические характеристики
Высота, мм
550 мм
Длина, мм
800 мм
Количество секций
3
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
2,4 кВт
Напряжение
220 В
Размер гастроемкостей
GN 1/1
Способ установки
Напольный
Тип подключения
электрический
Ширина, мм
700 мм
Описание
- Шкаф жарочный Техно-тт ШД-807 – универсальное оборудование, которое может эксплуатироваться отдельно или одновременно служить подставкой под индукционную плиту.
- Предназначено для жарки мясных/рыбных блюд, запекания овощей и приготовления выпечки.
- Особенности модели:
- гастронормированный внутренний объем – три пары направляющих под GN 1/1 (1 шт.
- высотой 150 мм или 3 шт.
- высотой 20 мм) или противни 525х480х30 мм – 3 шт.;
- для моделей плит ИПП-410134, ИПК-410114, ИПГ-240184 максимальная нагрузка до 130 кг;
- диапазон температур нагрева +50…+270 °С, до +270 С за 30 мин;
- две группы нагревателей – верхние/нижние;
- две поворотные ручки – терморегулятор и переключатель для задействования группы нагревателей (верх/низ/верх + низ), световые индикаторы.
- Стандартная комплектация:
- кронштейны на верхней панели для крепления индукционной плиты;
- камера и наружная обшивка – полированная сталь пищевой марки;
- дверка с эластичным уплотнением и пружиной для плотного прилегания;
- винтовой механизм ножек для корректировки высоты.