Тестомес спиральный Sigma SILVER 60 380В
Топ
Модель: Тестомес спиральный Sigma SILVER 60 380В
Производитель: Sigma
Технические характеристики
Вес без упаковки
17.28 кг
Высота
400 мм
Глубина
800 мм
Страна производства
Россия
Тип
вытяжной
Установка
островной
Ширина
900 мм
Описание
Спиральный тестомес Sigma SILVER 60 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Рабочие части и дежа тестомеса выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 двигателя (для спирали и дежи)
- Два таймера: слева - для одной сокрости, справа - для двух
- Большой резерв мощности
- Большая защитная крышка
Дополнительные характеристики:
- Максимальный объем муки и других ингредиентов (кроме воды) в деже: 37кг
- Минимальное количество воды: 18 л