Технические характеристики
Вес без упаковки
21.1 кг
Высота
400 мм
Глубина
800 мм
Страна производства
Россия
Тип
вытяжной
Установка
пристенный
Ширина
1100 мм
Описание
Двухскоростная тестомесильная машина Sinmag SM-120A используется для интенсивного замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки. 1-ая скорость аппарата предназначена для перемешивания сырья, 2-ая – для замеса теста. Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах.
Машина снабжена двумя двигателями (один двигатель вращает дежу, второй приводит в движение месильный орган), что значительно повышает степень надежности оборудования.