Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40
Модель: Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40
Производитель: Abat
Технические характеристики
Глубина
1050 мм
Объем чаши
40 л
Опрокидывание
ручное
Площадь пода чаши
0.27 м2
Подключение
380 В
Температурный режим
от 20 до 270 °С
Описание
- Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли.
- Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.