Сковорода опрокидывающаяся Tecnoinox B8FAE9
Топ
Модель: Сковорода опрокидывающаяся Tecnoinox B8FAE9
Производитель: Tecnoinox
Цена по запросу!
Технические характеристики
Глубина
900 мм
Объем чаши
80 л
Опрокидывание
ручное
Площадь пода чаши
2.75 м2
Подключение
380 В
Температурный режим
от 45 до 300 °С
Описание
- Опрокидывающаяся сковорода Tecnoinox B8FAE9 серии Tecno90 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли.
- Модель оснащена экранированными нагревательными элементами и термостатом.
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, ванна - из мягкой стали Fe360.
- Оборудование может быть расположено у стены или как центральный остров.