Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD
Топ
Модель: Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD
Производитель: Tecnoeka
Технические характеристики
Глубина
785 мм
Количество уровней
4
Панель управления
электронная
Подключение
380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями
73 мм
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим
от 50 до 270 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1
Описание
- Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд:
- мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
- Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.