Пароконвектомат Tecnoeka Evolution EKF 411 D AL UD
Топ
Модель: Пароконвектомат Tecnoeka Evolution EKF 411 D AL UD
Производитель: Tecnoeka
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
635 мм
Длина, мм
790 мм
Количество уровней
4
Мощность, кВт
6.4 кВт
Напряжение
380 В
Рабочие температуры
50...270 °C
Расстояние между уровнями
73 мм
Способ установки
Настольный
Тип пароувлажнения
инжекторный
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
GN1/1
Ширина, мм
785 мм
Описание
- Пароконвектомат Tecnoeka Evolution EKF 411 D AL UD – это профессиональный аппарат итальянского производства.
- Он рекомендован для укомплектования кухонь кафе и ресторанов.
- С его помощью можно готовить все сорта мяса, выпечку, запекать свежие овощи.
- Внутреннее пространство камеры дает возможность загружать несколько блюд по разным рецептам одновременно.
- Их аромат не смешивается.
- За процессом тепловой обработки удобно наблюдать через термостойкое двойное стекло дверцы.
- Достоинства оборудования EKF 411 D AL UD:
- на боковых поверхностях и крышке корпуса нет отверстий для вентиляции;
- режимы работы – конвекция, пар, комбинированный;
- система автоматического охлаждения для предупреждения перегорания электрических элементов;
- модернизированный дизайн корпуса.