Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 UD
Топ
Модель: Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 UD
Производитель: Tecnoeka
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
825 мм
Длина, мм
935 мм
Исполнение двери
cтеклянная распашная
Количество дверей
1 шт
Количество уровней
6
Марка стали
AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
8.4 кВт
Напряжение
380 В
Подсветка
есть
Способ установки
Настольный
Температурный диапазон
100...+275
Тип пароувлажнения
инжекторный
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
600х400
Ширина, мм
930 мм
Описание
- Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 UD – электрооборудование для приготовления и подогрева блюд с возможностью контролируемого пароувлажнения.
- Предназначено для предприятий с небольшим клиентооборотом.
- Надежная и простая в обращении модель.
- Особенности модели:
- тип пароувлажнения – прямой впрыск;
- режим работы – непрерывный или по таймеру (до 120 минут);
- подсветка работает весь период работы камеры;
- термозащита – автоматическая (предохранительный термостат) с ручным перезапуском;
- самоочистка не предусмотрена, ручная мойка.
- Режимы приготовления:
- конвекционная готовка (сухое тепло);
- конвекционная готовка + пар (влажное тепло);
- охлаждение.
- Стандартная комплектация:
- теплоизолированная камера с направляющими (шаг – 80 мм);
- панель управления:
- ручки – управления термостатом, увлажнением, временем приготовления, световая индикация – окончания процесса, контрольного термостата, увлажнителя;
- дверной микропереключатель – останавливает работу прибора при открытии;
- дверка с двойным остеклением (снятие внутреннего стекла для очистки – возможно);
- вентиляторы;
- штуцер подвода воды (требуется умягченная вода для снижения отложений извести в рабочей камере);
- дренажная трубка.