Раскатка для пиццы Mec DSA310
Топ
Модель: Раскатка для пиццы Mec DSA310
Производитель: Mec
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
640 мм
Длина, мм
440 мм
Номинальная потребляемая мощность, кВт/Час
0,2
Ширина, мм
365 мм
Описание
- Тестораскаточная машина для пиццы, производства Mec Италия модель DSA 310, предназначена для автоматической раскатки теста и приготовления заготовок для пиццы разного диаметра и толщины.
- Данная модель широко применяется в пиццериях, кафе, ресторанах и других заведениях питания, где изготавливают пиццу.
- Тестораскаточная машина имеет настольное исполнение и выполнена из нержавеющей стали.
- Модель оснащена двумя парами валиков.
- Первая пара валиков раскатывает тесто до овальной формы, после чего тестовая заготовка через балансир поступает на вторую пару валиков, которые раскатывают ее до тонкой круглой формы.
- Раскатка теста происходит во взаимно перпендикулярных направлениях, позволяя получить нежную структуру.
- Толщину тестовой заготовки можно регулировать.
- С помощью тестораскаточной машины данной модели можно изготовить заготовки для пиццы диаметром 140 – 300 мм, используя для этого тесто весом 80 – 210 г.