Описание
Планетарный миксер БЕЛТОРГМАШ МП-40 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена преобразователем частоты, что позволяет плавно изменять скорость вращения двигателя, и оптимально подбирать скорость вращения рабочего органа для наилучшей обработки продукта. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Частота вращения рабочих органов:
- Вокруг оси дежи: от 110 до 362 об. / мин.
- Вокруг своей оси: от 40 до 130 об. / мин.