Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-2011-GPR (Plus Gas)
Топ
Модель: Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-2011-GPR (Plus Gas)
Производитель: Unox
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
1866 мм
Газовая Тип противня/гастроёмкости
GN1/1
Длина, мм
882 мм
Количество уровней
20
Мощность, кВт
1.6 кВт
Напряжение
220 В
Рабочие температуры
30 … +260 °C
Расстояние между уровнями
67 мм
Способ установки
Напольный
Тип пароувлажнения
инжекторный
Тип подключения
газовый
Ширина, мм
1043 мм
Описание
- Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-2011-GPR (Plus Gas) – профессиональный электроприбор с подключением к газу для обслуживания потребностей общепита.
- Гастрономическая печь изготовлена из износостойких материалов, рассчитана на большие ежедневные нагрузки.
- Параметры модели XEVC-2011-GPR (Plus Gas):
- желаемый размер гастроемкости GN1/1;
- t выпекания/разогрева – от +30 до 260 градусов;
- оптимальные параметры мощности (электрической – 1,6 кВт, газовой – 35 кВт);
- вес без упаковки – 210 кг;
- подходящие типы газа – G20, G25, G30, G31;
- стандартный вольтаж электросети – 220 В.
- Плюсы прибора:
- гастроприбор на 20 уровней;
- сенсорное управление MASTER.Touch;
- запатентованная система пароувлажнения;
- материал – пищевая нержавейка;
- функция для записи через USB-порт 256 новых программ для выпечки;
- дверца с надежным термостеклом;
- автоочищение после выпекания;
- 4-скоростной вентилятор с реверсом и 4 полустатических положения;
- встроенная LED-подсветка;
- самодиагностика.
- Комплектация:
- термощуп для выпечки;
- тележка для передвижения.
- Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.