Пароконвекционная печь Unox XEVC-0711-E1R (one)
Топ
Модель: Пароконвекционная печь Unox XEVC-0711-E1R (one)
Производитель: Unox
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
843 мм
Длина, мм
750 мм
Количество уровней
7
Мощность, кВт
9.9 кВт
Напряжение
380 В
Способ установки
Напольный
Тип пароувлажнения
инжекторный
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
GN1/1
Ширина, мм
773 мм
Описание
- Пароконвекционная печь Unox XEVC-0711-E1R (one) – профессиональное оборудование итальянского производства для выпекания любых блюд.
- Представленная модель обладает ключевыми отличиями в работе.
- Полезное приобретение для кондитерской или кафе.
- Технические характеристики модели XEVC-0711-E1R (one):
- работает в сети 380 В;
- экономное потребление электроэнергии – 9,9 кВт;
- температурный диапазон выпекания блюд составляет +30…+260 градусов.
- Внешний вид:
- комбинированное оформление (серебристый и тёмно-серые цвета);
- строгий эргономичный дизайн;
- теплоизолированные стенки;
- камера на 7 уровней из нержавейки для выпекания блюд в гастроемкостях;
- вес – 85 кг;
- размеры без упаковочного материала – 750х773х843.
- Функциональные особенности:
- электронная панель для управления устройством;
- печь совместима с тепловым шкафом бренда;
- 7 основных режимов выпечки;
- возможность создания и сохранения своей программы с названием;
- запатентованная система распределения воздуха AIR.Maxi в камере;
- контроль уровня влажности;
- функция автоочистки;
- возможность непрерывной работы.
- Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.