Модель: Пароконвектомат UNOX XB 893
Производитель: Unox
12
Цена по запросу!
Технические характеристики
Глубина 882 мм
Количество уровней 10
Панель управления механическая
Подключение 380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 260 °С
Тип гастроемкости противни 600х400
Описание
  • Пароконвектомат UNOX XB 893 серии BakerLux предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
  • Модель оснащена механическим управлением и подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими.
  • Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену.
  • Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.