Шкаф пекарский UNOX XEBC-10EU-EPR-SP
Топ
Модель: Шкаф пекарский UNOX XEBC-10EU-EPR-SP
Производитель: Unox
Цена по запросу!
Технические характеристики
Вместимость (уровней)
10
Время разогрева
от 15 до 20 мин.
Глубина
957 мм
Количество камер (подов)
3
Количество уровней в одной камере
3
Объем камеры
0.56 м³
Подключение
380 В
Размер гастроемкости
530x325 мм, 650x530 мм
Размеры камеры
1000x800x180 мм
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Формат емкостей
противни 600х400 мм
Описание
- Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPR-SP серии BakerTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
- Модель оснащена электронным управлением, подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными с зубчатыми нишами направляющими.
- Внутреннее открывающееся стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену.
- Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.