Вакуумные массажеры GR- 3500
Топ
Модель: Вакуумные массажеры GR- 3500
Производитель: PROM-KATALOG
Цена по запросу!
Технические характеристики
Габариты
3000×1600×2400мм
Ёмкость барабана
3500л
Загрузка
1800-2200 л
Мощность
9,5кВт
Питание
380V
Скорость вращения барабана
от 3-10,5 об/мин
Степень вакуума
-0.08МПа
Толщина стенки барабана
5мм
Описание
- Для высокопроизводительных цехов, мясоперерабатывающих заводов и крупных заготовительных предприятий, мы предлагаем рассмотреть модель вакуумного массажера GR- 3500
- Эти аппараты отличаются большим объемом рабочей емкости до 3500л, при этом загрузка по продукту составляет до 2200 кг
- Как и все представленные аппараты, массажер cостоит из опрокидывающейся емкости с двумя откидными крышками, установленной на станине
- Куски мяса помещаются в емкость, в которой создается вакуум при помощи вакуумного насоса
- Массирование происходит за счет перемещения мяса внутри барабана с лопастями
- Массирование посоленного кускового сырья достигается путем взаимного перемещения продукта относительно друг друга и стенок сосуда Большой диаметр рабочей емкости сочетается с небольшой глубиной, что приводит к лучшей обработке продукции
- В процессе приготовления продукта в массажере можно увидеть следующие преимущества: продукт интенсивно насыщается посолочной жидкостью; увеличивается влагоудерживающая способность продукта; повышается упругость и производительность
- Оборудование данного типа изготавливается из высококачественной пищевой нержавеющей стали; издает низкий уровень шума; неприхотливо в процессе эксплуатации и уходе
- Технические характеристики вакуумного упаковшика GT-3500