Печь конвекционная WLBake WB1664 MR2V
Топ
Модель: Печь конвекционная WLBake WB1664 MR2V
Производитель: WLBake
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
1900 мм
Длина, мм
1050 мм
Исполнение двери
стеклянная
Количество уровней
16
Мощность, кВт
28 кВт
Напряжение
380 В
Рабочие температуры
280 °C
Расстояние между уровнями
80 мм
Способ установки
Напольный
Тип пароувлажнения
инжекторный
Тип подключения
электрический
Ширина, мм
940 мм
Описание
- Печь конвекционная Wlbake WB1664 MR2V — 16-уровневая модель с пароувлажнением и электромеханическим управлением.
- Поставляется в комплекте с 16-уровневой тележкой.
- Разработана с учётом интенсивной эксплуатации на предприятиях питания/торговли, в мини-пекарнях.
- Позволяет выпекать штучную мучную продукцию, готовить самые разнообразные блюда.
- Установка — напольная.
- Конструктивные особенности и полезные функции:
- инжекторное пароувлажнение;
- пекарная камера из нержавеющей стали толщиной 1,2мм;
- стеклянная распашная дверь;
- вентилируемое пространство между камерой и внешними панелями;
- управление посредством электромеханической панели;
- качественный реверсный мотор;
- 2 скорости вращения вентиляторов;
- обслуживание через боковую сервисную дверцу.
- Технические параметры:
- 16 уровней под загрузку противней 600х400мм;
- между уровнями расстояние 80мм;
- макс.
- температура нагрева — +280С;
- подключение к сети — 3 фазы, 380V;
- мощность печи — 28 кВт.