Печь ротационная WLBake Rotor Smart (крюк)
Топ
Модель: Печь ротационная WLBake Rotor Smart (крюк)
Производитель: WLBake
Технические характеристики
Высота, мм
2330 мм
Длина, мм
1330 мм
Количество уровней
15/18
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
47 кВт
Напряжение
380 В
Способ установки
Напольный
Ширина, мм
2050 мм
Описание
Ротационная печь WLBake ROTOR Smart используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматическим пароувлажнением, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Комбинированная система управления
- Управление температурой, временем, паром осуществляется отдельными электронными блоками
- Система крепления тележки: крюк
- Электрическая заслонка удаления (управляется с панели)
Опции (заказываются отдельно):
- Вращающаяся платформа
- Система крюк-автолифт
- Вытяжной вентилятор из нержавеющей стали
- 2 скорости вентилятора
- Вариатор скорости вентилятора
- Открывание двери в противоположную сторону
Внимание! На фото аналогичная модель со старой панелью управления. Новая панель представлена на 2 фото.