Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 15-2.70
Топ
Модель: Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 15-2.70
Производитель: Icematic
Цена по запросу!
Технические характеристики
Вес без упаковки
60 кг
Высота
350 мм
Глубина
900 мм
Страна производства
Россия
Тип
вытяжной
Установка
пристенный
Ширина
2500 мм
Описание
Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 15-2.70 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена поддоном для сбора конденсата и стойкой для лотков. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, лопасти вентилятора - из композиционной пластмассы.
Режимы работы:
- Шоковое охлаждение
- Шоковая заморозка
- Размораживание при помощи принудительной вентиляции
- Функция для мороженого
Особенности:
- Сенсорная панель управления
- Переносная дверь с самозакрывающейся системой для углов менее 90 °
- Внутренний пол из прессованного материала
- Основной зонд, автоматически контролирующий продолжительность цикла шокового охлаждения
- Испаритель, размораживаемый горячим газом